COLEÇÕES Batata Baroa - (Arracacia xanthorrhiza)

Dados de passaporte
1. Origem: Sarzedo, MG
2. Coletor: Vicente Wagner Dias Casali
3. Data de coleta: 1984
4. Nome comum: batata baroa

Descritores
5. Cor predominante da folhagem: verde
6. Número de pares de folíolos: quatro
7. Forma do folíolo terminal: lanceolada
8. Cor da face inferior da folha: verde
9. Pigmentação da inserção dos folíolos: ausente
10. Pigmentação da borda dos folíolos: ausente
11. Cor do pecíolo: verde amarelada
12. Cerosidade do pecíolo: ausente
13. Cor da base do pecíolo envolvente: púrpura avermelhada clara
14. Disposição dos rebentos na coroa: compacta
15. Cor predominante da polpa dos rebentos: amarela clara
16. Pigmentação da polpa dos rebentos: presente
17. Distribuição da pigmentação da polpa dos rebentos: anel vascular
18. Cor da superfície da raiz: amarela clara
19. Pigmentação da polpa da raiz: ausente
20. Tendência à produção de quimeras: presente
21. Produtividade de raízes comerciais aos 8MAP: 23,60 t/ha

Pesquisadores responsáveis pela avaliação: Maria José Granate, Ahmed Y. A. M. Elsayed; Carlos Nick; Murilo Rezende Zaparoli, Derly José Henriques da Silva

A FAPEMIG financiou o Projeto “Caracterização morfológica e agronômica de acesssos de batata baroa (Arracacia xanthorriza Banc.) do Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Viçosa.